发布时间: 2019-07-23 15:01:20
新闻来源: 江西绿兴农产品配送有限公司
二、南昌食材配送不买形状和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。如韭菜,当它的叶子特别宽大、肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常,如菜叶失去平常的而呈墨,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,蔬菜配送不宜选购。
三、蔬菜配送不买施肥量大的蔬菜。蔬菜配送由于化肥特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。上市蔬菜检测结果表明,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。它们的硝酸盐含量高低可相差10倍。所以我们应尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
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