发布时间: 2019-07-23 15:44:06
新闻来源: 江西绿兴农产品配送有限公司
黄色蔬菜:(颜色不都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少,但含其他营养成分却很高,如胡萝卜,含胡萝卜素特别多。
无色菜:如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
南昌生鲜配送告诉你如何营养搭配吧,根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点,吃菜时须进行合理搭配,才能互相补充,获得较全面的营养。
绿叶菜:天天都吃是可以的,因为它的营养丰富,而且在青菜盛季显得经济实惠。粮食和肉类食品,维生素C含量较少,如果搭配绿叶菜一起吃,营养素就会全面、合理。
无色蔬菜搭配黄叶、绿叶类蔬菜
无色蔬菜类,如黄瓜、茄子等,含维生素较少,天天吃就不好,应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配,这样可大大提高营养价值。
南昌蔬菜配送提醒:蔬菜中还含有大量的纤维素,能推进肠蠕动,有利粪便排出。萝卜中含有许多淀粉酶,生吃时其淀粉酶不会破坏,有推进消化的作用。
南昌配送中心告诉你如何营养搭配蔬菜对营养的化,大豆以外的各种豆类,如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富,其氨基酸组成,接近人体需要,而且它们所含的赖氨酸,是粮食中所缺乏的。南昌蔬菜配送提醒各种豆类与粮食混吃,是有营养价值的食用方法,而且经济实惠。
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